为坚决制止“舌尖上的浪费”，传承勤俭节约美德，营造和谐文明的用餐文化。近日，石板冲乡多措并举，持续深入开展“文明餐桌行动”，从自身做起，以上率下，厉行勤俭节约，掀起新一轮的光盘行动热潮。

　　一是深化宣传引导。充分利用信息推送、电子显示屏、展板、宣传牌等形式，营造浪费可耻、节约为荣的浓厚氛围。引导全乡上下树立并践行绿色节俭的生产生活方式，让生活中的小细节体现出大文明。

　　二是抓好用餐管理。安排专人负责食材的采购，准确统计次日就餐人数，根据就餐人数精确把控食材采购的数量，从源头上控制和节约成本，杜绝浪费现象的产生。同时，值班人员对用餐人员进行现场提醒、善意劝导适量取餐，养成节约粮食好习惯。

　　三是严格监督检查。加强对食堂用餐的监督检查，实行值班巡查制度，每天安排乡纪委及党政办的工作人员进行检查，一经发现严重的浪费粮食的行为将给与处分并通报。通过这种刚性的约束来严格规范行为，狠刹浪费之风。（沈亚）