研究提出健全重要物资储备体系、规划、计划的建议，制定救灾物资储备政策和制度，组织实施重要物资和救灾物资储备的收储、轮换和日常管理，落实有关动用计划的指令。承担重要物资储备和能源储备相关统计工作。研究提出全市储备总体发展规划和品种目录的建议，组织编制全市粮食流通、加工和物资储备基础设施建设规划，提出粮食和物资储备市级投资和财政性资金投资方向、规模以及安排建议。按照规定权限组织有关项目的资金申请、项目审核并指导实施，负责粮食和物资储备信息化建设工作。承担粮食流通和物资储备体制改革工作，指导国有粮食企业改革。