“养老中心食堂有无《食品经营许可证》,食堂从业人员有无健康证明,是否存在采购过期变质食品,有没有在伙食费上存在侵占和损害群众利益的问题……”近日,在开展养老领域专项督查中,霍邱县纪委监委工作人员深入到乡镇养老服务中心,下沉一线,找准监督“切口”,为养老群众守住“舌尖上的安全”。

　　今年以来,霍邱县纪委监委将养老资金管理、养老服务机构饮食安全等作为养老领域监督的重点,制定专项督查方案,明确监督重点、责任分工、工作措施及相关要求,抓实监督发现问题整改,进一步推进“小切口”整治民生领域“大问题”的工作力度,以精准监督为养老群众办“食事”,真正把“一改两为”落细落实。

　　具体工作中,霍邱县纪委监委充分发挥监督的再监督作用,与县民政局、县市场监督管理局等部门开展联动监督,重点对养老服务机构食堂食品安全管理制度建立、食品原料采购和贮存、人员健康管理、食品加工过程控制、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样等情况进行了重点督查。对督查中发现的问题现场向养老服务机构负责人进行反馈,并责令立即整改。对专项监督发现的问题线索将严肃进行查处。

　　截至目前,霍邱县纪委监委共开展监督检查6场次,深入到15个养老服务机构,督促整改问题17个。同时,在监督检查的基础上,督促相关部门建立健全养老服务机构食品安全管理长效机制,加大日常监督检查力度,督促养老服务机构认真落实食品安全主体责任,及时排查食品安全隐患,加强食品安全管理,确保养老服务机构入住老人饮食安全。

　　“下一步,我们将持续强化对养老服务机构饮食安全的全流程监督,聚焦入住老人关注的重点,深化养老领域腐败问题和不正之风专项整治,通过常态化专项监督切实规范养老服务中心建设,不断提高养老群众获得感、幸福感、安全感。”霍邱县纪委监委相关负责人表示。(张正武　陈孝军　皖西日报融媒体记者　徐有亭)