山乡美景尽可赏,一路和风野菜香。初夏时节,走进霍山县东西溪乡桃李河村,层峦叠翠的青茶山脚下,新开辟的薇菜基地里绿茵连片,一簇簇微微卷曲的薇菜苗苞像是婴儿捏紧的小拳头,在微风轻拂下调皮地晃动摇摆。

　　一旁的晾晒场里,农户们有的正在清理薇菜叶柄表面的绒毛,有的将薇菜从翻滚的水中捞出投凉,有的手指翻飞揉搓薇菜干。晒场上,抢时采收的薇菜嫩苗已经完成初加工,均匀地散布在纱网上,轻轻翻动,满场充盈着薇菜独有的蔬菜甜香。

　　桃李河村去年开辟的200亩薇菜基地迎来第一场丰收季,“这次薇菜初产,每亩大约收获100公斤薇菜,经过初加工总共能制作薇菜干2000公斤,按照市场价80元/公斤计算,初产预计收入16万元。”桃李河村第一书记彭少东高兴地算起了收入账。

　　“我们村山高岭大,交通不便,青壮年劳动力少,村里多是留守老人和留守妇女,以前也想发展产业,但一直都没找到适合本地的好项目。这下好了,薇菜真成咱们村的‘绿黄金’!”桃李河村党支部书记徐重旺感慨地说。

　　2021年11月,当了一辈子村医的徐重旺当选为桃李河村党支部书记。为了给全村人找到更多的致富门路,他和驻村工作队带着村“两委”四处取经,经农业专家把脉问诊,桃李河村地处海拔近800米的大别山腹地,空气湿度足,富含腐殖质的土壤呈弱酸性,疏松湿润,无农药污染,是薇菜生长的最佳环境。

　　2022年,在东西溪乡党委、政府的支持下,桃李河村经过招商引资,成功与峰创公司达成合作,桃李河千亩高山薇菜种植项目正式落地。

　　“薇菜学名叫作紫萁,清热健胃,大荒年代曾是用来充饥的‘救荒菜’,因其味道鲜美、营养丰富,且是药食同源植物,有‘野菜之王’美誉,开发利用价值很大,其经济效益是一般蔬菜的5倍。”中医出身的徐重旺高兴地介绍薇菜前景,“明年进入丰产期后,每亩薇菜预计能收获1000公斤。经过精加工后,薇菜产品将全部出口日本、韩国、新加坡和美国,预计每百亩产值可达80万元。”

　　“我们的薇菜种苗都是从贵州采购的,试点种植成活率达95%以上,丰产期能保持长达20年。后期在技术、人工、资金等条件到位后,我们会将薇菜基地扩产至千亩成型基地,延伸鲜菜收成、干菜加工、周边产品生产等成熟产业板块,尽最大可能增加周边群众的生产性收入。”合肥峰创农业科技有限公司霍山县域项目负责人朱周磊介绍道。

　　产业振兴是乡村振兴的前提。目前,桃李河村的高山薇菜,已经成为东西溪乡重点打造的现代农业产业发展项目,桃李河村采用“党建+龙头企业+合作社+农户+科研院所”的发展模式,通过支部引领、企业带动、村民联动、专家技术指导等方式,使种植、生产、加工、销售等产业链各个环节相互串联,彻底打开产业枷锁,激活发展动能。

　　“薇菜让村里的留守老人在家门口有了事情做,大伙忙得都有劲。”60岁的彭秀明正在薇菜种植基地除草,彭秀明是桃李河的脱贫户,老伴因脑梗后遗症失去劳动能力,自己也患有风湿病。自薇菜基地建成后,除了将家里的3亩土地流转给村里,闲时便来薇菜种植基地打打零工。“在这里务工方便我照顾老伴,一年还能多挣五千多元钱。”彭秀明骄傲地说。

　　桃李河村抓住“党建引领、龙头带动、利益链接”三个关键,推动桃李河村薇菜产业健康发展,奏响了乡村振兴奋进曲,让薇菜产业真正成为山乡群众增收致富的“金钥匙”。

　　“今年的薇菜种植基地为我们桃李河村带来6万元的土地流转租金收入,带动周边40名农户增收20余万元。等到千亩薇菜基地成熟建设、运行后,桃李河村又将是另一番景象了!”对于家乡薇菜产业的发展,徐重旺心里满是憧憬。( 王玉兰　陈波)