这是一方物华天宝、风物淳善的皖西福地,独特的自然条件,良好的生态环境,孕育了110多种名特优农副产品,成就了全国重要商品粮油生产基地。稻虾综合种养面积和产量均为全省第一,鹅肥肝年产量占全国市场三分之一,麻黄鸡、皖西白鹅、霍寿黑猪等单品产量均居全省乃至全国前列。

　　得益于大自然的滋养与馈赠,源自六安本土的“好网货”:先徽手工挂面、悄悄果香薯干、过湾富硒大米、野岭山茶油、九品猫牙王、百食轩鸡蛋、味滋源锅巴……借助对口合作东风,抢搭电商快车,纷纷飞出了大别山。

　　“我们做好了充分准备,携带手工挂面、黑毛猪腊肉、黑毛猪腊肠等50多个品类参与展销,为上海市民提供价廉质优,具有六安特色的农特产品。”5月24日,金寨先徽农副产品开发有限公司董事长李先辉坦言,“安徽老字号”、“六安市非物质文化遗产”先徽手工挂面,以其风味独特、营养丰富,易煮易消化吸收等特点,一直深受上海消费者青睐。

　　作为省农业产业化重点龙头企业,如何抢抓六安与上海对口合作战略机遇?李先辉坦言,近年来,在政府牵线搭桥下,公司积极参与江浙沪各类展会,主动召开产品宣介会,筹备设立上海营销团队,拓展上海销售渠道,立足上海进而辐射长三角,努力把产品展示展览转换成商品销售,多方位多角度开展营销活动,让上海乃至全国消费者了解和喜欢革命老区的农特产品。

　　分拣、打包、贴标、装车……一袋袋“俏俏果”山核桃仁、香薯干,借力“云端”发往全国。金寨县俏俏果电子商务有限公司负责人朱先富,通过发展订单产业基地、助销产品、车间和基地就业等帮扶措施,帮扶脱贫户与农户2000余户。目前在天猫、淘宝、京东、拼多多、抖音等21个电商平台,开设运营旗舰店和企业店铺,在13个城市开设线下体验店。其中,“俏俏果”大别山山核桃(仁)及香薯干两系列产品,多次获疯狂小杨哥、东方甄选直播间直播带货,入选全国名特优新农产品名录、获评全国电商扶贫优秀农特产品。

　　在上海“五五购物节·六安周”活动期间,除了金寨先徽农副产品、俏俏果电子商务,还有过湾农业、味滋源食品、富民米业、百食轩生态农业、华银茶油等众多企业,携带旗下“好网货”,走进上海,邀请市民品尝,向他们展示和推介“六安味道”。

　　买菜、洗菜、切菜,再炒菜,生活在大城市,许多市民嫌做饭耗时费力,于是预制菜应运而生。预制菜是以各类农、畜、禽、水产品为原辅料,配以调味料,经过预选、调制等工艺加工而成的半成品或成品,采取冷冻或真空等包装保存,消费者购买后只需简单的加热烹饪,就能直接作为餐桌上的菜品。

　　老班长红烧肉、梅山湖竹仙鱼、龙翔美食王鹅肝、康锦调味小龙虾、夏星霸王鸡排、叶家集风干羊肉、胜缘红烧鹅块、客道刀板香……众多源自皖西的特色预制菜,陆续端上了沪上餐桌。

　　在六安预制菜展区,龙翔美食王禽业、金寨黑毛猪食品、南水农业科技、夏星食品、悦道食品、康锦农业科技、百思源食品、胜缘食品等众多企业将一一亮相,各式即食、即烹、即热、即配类预制菜应有尽有。在这里,上海市民可以品尝纯正的“六安味道”。

　　近年来,我市充分发挥区位优势,以长三角一体化高质量发展为契机,推深做实与上海对口合作,着力打造绿色农产品生产加工供应基地,同时依托丰富的农产品资源,深挖上海庞大的消费市场空间,预制菜企业向规模化、标准化、产业化转型升级,预制菜产业发展逐渐驶入快车道。(皖西日报融媒体记者　储著坤)

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　　5月27日至6月2日,我市将在上海举办“五五购物节·六安周”活动。此次活动由市人民政府主办,市商务局、市农业农村局、市文旅局承办,各县区政府(管委)、上海百联世博源购物中心协办。

　　期间,我市将在上海市浦东新区世博大道1368号百联世博源购物中心5区B1下沉式广场,举办启动仪式和集中展示展销活动;六安企业在上海设立的销售窗口、专柜和门店,参展电商企业线上店铺参与促消费活动;各县区、各相关产业协会自主举办相关文旅、六安特色产品宣传推介活动。展区分为7个板块:六安名优茶展区、六安中药材展区、皖西羽绒制品及服装展区、江淮果品展区、六安预制菜展区、六安好网货展区及六安文旅展示区。