裕安区固镇镇鹅产业发展历史悠久,素有“中国羽绒之都,皖西白鹅之乡”美誉。近年来,该镇围绕皖西白鹅的孵化—育苗—饲养—宰杀—鹅肉加工—羽毛羽绒加工的皖西白鹅产业链,全力推进皖西白鹅产业发展。

　　近日,走进安徽展羽生态农业开发有限公司的养殖基地,只见一只只皖西白鹅正在“引吭高歌”。展羽是一家专门从事皖西白鹅良种保种、繁育、孵化、标准化饲养的企业。为增强科研力量,公司和安徽农业大学等高校开展合作,攻克皖西白鹅种蛋电器孵化难关,促进白鹅养殖走上规模化、标准化道路。去年企业孵化鹅苗265万羽,不仅提供给本地养殖户,还辐射了河南等周边省份。

　　十几年来,安徽展羽生态农业开发有限公司总经理江卫军先后申请多项专利,成立军明白鹅养殖合作社,实现皖西白鹅统一孵化、统一出苗、统一防疫、统一供苗、统一回收。“我们围绕皖西白鹅种质资源保护,进行提纯复壮,选优选育,把皖西白鹅品种资源保护做起来、建立起来,让养殖户受益,让这个品种在乡村振兴中发挥重要纽带作用。”江卫军说。像展羽一样专攻皖西白鹅良种繁育的企业,目前裕安区有省级皖西白鹅种质资源保种场2家,年存栏种鹅2000羽以上的标准化扩繁场15家。

　　鹅在市场深受欢迎的原因是什么?鹅的身上全是宝,不仅鹅绒、鹅肉受到消费者青睐,鹅掌、鹅头等也是加工特色食品的优质食材,可谓是禽类产品中的“品上品”。延伸产业链,成为增加产值的重要一部分。固镇镇的红新禽羽有限公司是一家白鹅屠宰加工企业,2021年,公司屠宰加工皖西白鹅120万羽,生产的鹅肉休闲食品市场前景很好。胜缘食品有限公司不仅有皖西白鹅养殖基地,还主攻深加工,在保留、发扬传统口味的同时,根据不同人群需求,丰富种类,提高品质,做出个性化、特色化产品,如烤鹅、卤鹅等熟食,推出预制菜产品。

　　鹅毛、鹅绒带来的经济效益也很可观,这是我市发展羽毛羽绒产业得天独厚的优势。在奥安康工贸有限公司的生产线上,一簇簇鹅毛经过加工成为一个个羽毛球,经过20多年的潜心经营,逐渐形成以羽毛球为主的运动系列产品和羽毛工艺制品两大类产品,并享有多个自主品牌和专利,2022年公司产值达2000多万元。

　　寒意渐浓的冬天,身穿一身羽绒服或盖一床羽绒被让人感觉很温暖。年产值1亿元的宝祥羽毛制品有限公司,从事羽毛深加工和家纺制品生产,为国内外羽绒制品生产企业提供原料,同时开发家纺制品品牌生产羽绒被,企业负责人表示,将把家纺制品的市场进一步打开,增加市场占有率。

　　如何让六安的鹅叫得更响、叫声传得更远?随着《六安市加快鹅产业跃迁式发展实施方案》的出台,各县区按照“政府主导、国企主建、镇村主管、大户主营”的模式,强化产业布局,构建形成鹅肉产品、羽绒羽毛精深加工等全产业链发展格局,推动产业集聚发展,打响鹅产业品牌,促进农业特色产业跃迁式发展。(记者　康家佳　见习记者　秦汉清)