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民宿年货节,用“土味”传递“年味”
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  “这次年货节上,看到了很多地道的山里货,感受到了浓浓的乡土气息,我要将这些年味带回去分享给我的家人。”1月20日至21日,一场充满浓浓年味的年货节在金寨县桃岭乡秋云·悬剑山民宿火热进行。虽然天空中下起了小雪,山上结了冰,但阻挡不了人们盼年货、迎新春的热情。外地游客王先生提着大箱小箱的黑毛猪肉、茶叶等来自深山里的年货,乐得合不拢嘴。

  举办民宿年货节,是桃岭乡近年来促地方旅游发展的一项重要举措。桃岭是资源丰富之乡,山场面积大、水域广阔,经过多年的培育和发展,形成了蚕桑、板栗、茶叶、菌药、木竹、观音豆腐、黑毛猪、山羊等特色产业,茯苓、天麻、蚕桑等产量、产值均居全县前列。乡内拥有四季春茶叶合作社、金山寨合作社、三德茯苓食品、青叶食品等农产品合作社170余个,家庭农场20余家。产出有黑毛猪肉、山羊肉、芝麻油、沐牙茶、金寨翠眉茶、将军酒、青叶系列农产品(青叶挂面、青叶豆腐)、胡店鸭蛋干、茯苓饼干等系列农产品,深受广大消费者喜爱。

  “为吸引广大游客前来观光旅游,我们民宿推出年俗体验活动——杀年猪、做农家饭、购年货来提升游客体验乡村民俗的乐趣,让来自五湖四海的客人感受金寨杀年猪、备年货、过大年的喜庆气氛,品尝金寨黑毛猪肉地道纯正的口味。”秋云·悬剑山民宿负责人王翔说。

  记者在年货节现场看到,产自桃岭乡的黑毛猪肉、芝麻油、土鸡蛋、羊肉、牛肉、香肠、板鸭、大白鹅、灯笼椒、腌豇豆、香菇、木耳、冬笋、葛粉等土特产品应有尽有,令人目不暇接。春联、灯笼、中国结……新年的仪式感拉满,传递出浓浓的年味。住在民宿里的客人纷纷前来“赶集”,大家逛市场、询底价、备年货,热闹非凡,让民宿经济焕发出新的活力。

  “我家是养黑毛猪的,这次年货节我们准备了6头黑毛猪,这两天能收入3万多元。”养殖户郭可金乐呵地说道,在此次民宿年货节上,农户们体验到了冬日丰收的喜悦,他们把自家热销的高品质农产品摆放在展台显眼的位置供游客选购,脸上洋溢着幸福的笑容。

  秋云·悬剑山民宿店长孙婷婷告诉记者,为了筹备这次年货节,店里做了充足的准备,提前几个月下乡邀约定制土特产品,既保证食品的新鲜又保证了质量,希望游客从这里带回去的年货带有浓浓乡土味。据悉,本次年货节共邀请展销商户40余家,众多农户参与了促销活动。

  “紧抓年关采购有利时机,我乡借民宿年货节,将本地的农特产品展示给来自全国各地的朋友,让游客感受到山里浓厚年味的同时,也宣传了我们的家乡和我们山里的美味珍馐。”桃岭乡人武部长刘涛说。(记者 谢菊莲 汪娟 通讯员 刘霞)


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