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羊肚菌“拱”出致富路
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阳春三月,春雨淅沥。走进叶集区孙岗乡石龙河现代产业园,只见一排排标准化大棚整齐排列,这里就是孙岗乡羊肚菌种植基地。这几天,在基地的大棚里,一朵朵羊肚菌如雨后春笋般破土而出,孙岗乡新时代文明实践所的志愿者和工人们也正忙着采摘成熟的羊肚菌。

“现在温度回升较快,从去年12月开始播种,经过3个月的精心管理,我们的羊肚菌现在已经全面成熟了。现在每天的订单很多,按目前市场价预算,亩产值能有5万元,除去成本,每亩纯收入可达3万元。”该基地负责人李正高兴地说。这些成熟的羊肚菌经过工人采摘和装筐后,部分直接鲜货批发销售,部分通过烘干等加工程序制成干成品进行销售。

据了解,羊肚菌是一种珍稀食、药两用真菌,其营养价值高,含有人体所需的多种蛋白质和维生素,并且味道鲜美,近年来颇受市场欢迎。正是因为看到羊肚菌的市场前景广阔,李正才决定承包村里的大棚种植羊肚菌,在自己创业致富的同时,带动更多的群众增收致富,助力乡村振兴。

由于羊肚菌的种植过程较复杂,从整地、清杂草、浇灌、翻地、育苗到栽植等环节都需要大量劳动力,该基地共带动20多名周边群众就业。采访中,务工人员彭庆敏说:“我年前年后在这里干了三个多月,工资加起来有6000多块钱,在家门口就业,既能有收入,又能照顾家里,真是一举两得!”

据悉,羊肚菌种植基地是孙岗乡2021年招引来的特色产业项目,项目占地面积60余亩,政府共投资230余万元建设高标准拱形温室大棚55栋。项目建成后,通过“村股份经济合作社+新型经营主体”模式,不仅发展壮大村集体经济,还带动当地群众通过土地流转、参与基地务工实现增收。同时,通过羊肚菌基地的示范作用,带动更多群众发展羊肚菌种植,打造富民产业,有力地推动乡村产业振兴。(武福勇 记者 张瑞)