羊肚菌大棚里,村民们正忙着采摘、分拣、装篮。

　　3月27日上午,记者在裕安区西河口乡郝集村羊肚菌种植基地的大棚内看到,长势喜人的羊肚菌个大饱满,内壁肥厚,如同撑开的一把把“小伞”。工人们正忙碌着采摘羊肚菌,为了不损伤菌帽,大家小心翼翼地贴着泥土将菌柄割断,轻轻地放进篮子里。

　　羊肚菌素有“菌中之王”美誉,一直以来,因其丰富的营养价值和鲜美的口感,深受市场青睐。基地里刚刚采摘下来的新鲜羊肚菌,正在进行分拣装筐,准备下午装车发往上海。

　　“你们看,这批羊肚菌明天就会成为上海市民餐桌上的美食。当下,我们基地的羊肚菌已进入采收旺季,新鲜的羊肚菌深受江浙沪等长三角地区市民的青睐。”该基地负责人杨兵乐呵呵地向记者介绍道。近年来,随着人们对健康饮食的重视,羊肚菌的市场需求量也在逐年增加。基地瞄准了这一市场需求,不断提升羊肚菌种植技术,扩大种植规模和效益。目前,基地种植羊肚菌的大棚有36个,占地45亩,较2023年初新增了8个,预计今年产量可达到16000公斤,产值将达到300万元左右。

　　郝集村位于“中国森林之乡”——西河口乡境内,从2022年开始,该村引入羊肚菌种植技术,当年给村集体经济带来3万元收入。随着羊肚菌种植基地初具规模,产业效益日益显现,不仅壮大了该乡的产业结构,还为当地群众创造了大量的季节性就业岗位。

　　“这个产业开始发展时,我就在基地干活了,离家比较近,收入也可以。最近到了采摘季,我们在这里工作每天能挣80块钱,一年大概能在基地领五六千块钱的工资,感觉挺好的。”该村村民乔从霞嘴上说着话,手里的活儿丝毫不停。通过羊肚菌产业的发展,不仅实现了当地群众家门口就业的梦想,也为当地经济注入新的活力。

　　如今,郝集村羊肚菌基地不断升级,正逐步完善规模化种植、冷链运输、烘干车间等产业链条。“羊肚菌一般冬季种植,春季采收,采收时节刚好与农忙时节错开,既能提升土壤肥力,又能把冬闲田利用起来,助农增收。小小羊肚菌撑开的不仅仅是一把‘致富伞’,更是乡村振兴的新希望。”该乡副乡长梁前双说,下一步,该乡将继续立足自身良好的生态资源优势,大力发展菌类产业,扩大羊肚菌以及香菇种植等,探索走出一条山区特色产业振兴之路。(记者　张世巧　桑宏　文/图)