赴一场夏日的“文化之约”——第二届大别山少儿古诗词大赛暨第三届图书馆奇妙夜活动精彩呈
达人秀——百姓舞台的烟火与诗意
“活”了非遗 “火”了文旅
医心如淠水长流
一把红纸伞：在“守”与“变”中传承
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石斛皖西白鹅——“一鹅一草”炖出“一汤一味”
张孟舒 摄 菜品简介 石斛皖西白鹅,这道菜的制作讲究天然:先将养足15个月以上的皖西白鹅焯水去腥,再将霍山米斛或石斛与姜片、盐放入锅内,文火慢炖,直到鹅肉酥软不散、石斛精华融入汤中。揭盖时,...
11月17日
六安文庙“是亦为政”匾额探析
到过六安文庙的人,无不被那厚重的文化积淀所吸引。漫步其间,历史的气息扑面而来。在明伦堂内,高悬着一块金光熠熠的“是亦为政”大匾,每每引人驻足。 来源探究 我以为这块匾额原本就悬挂在文庙明...
10月09日
“超级皖”里,升腾起的不止是人间烟火
秋日的六安,因一场美食盛会而沸腾。9月26日至27日,“超级皖”美食争霸赛六安市选拔赛在文庙·锦成里精彩上演。这不仅是一场舌尖上的竞技,更是一次以美食为媒介,推动文旅、商业、农业和中医药产业深度...
09月30日
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